Формочки отлично подходят для приготовления печенья с начинкой.
Набор включает в себя 3 открывающиеся формы с пасхальными мотивами и лекало для выдавливания серединки.
Изготовлены из прочной пластмассы.
Можно мыть в посудомоечной машине.
Инструкция по применению и рецепты прилагаются.
Рецепт для приготовления пасхального печенья с начинкой (около 60 шт.)
Наполняемая часть:
300 г молотых грецких орехов,
300 г сахарной пудры,
1 яичный белок,
1 ложка темного рома.
Ингредиенты смешайте, замесите тесто, охладите в холодильнике, и затем при помощи формочки для печенья и формочки для полостей приготовьте полое печенье.
Кремовый наполнитель традиционный:
200 г масла,
1 пакетик ванильного сахара (13 г),
2 яйца,
2 ложки сахарного песка,
1 ложка рома.
Взбейте масло с ванильным сахаром.
На водяной бане взбейте яйцо с сахаром до загустения, снимите с огня и взбивайте до остывания.
Оба продукта слегка смешайте и добавьте ром.
По желанию добавьте горсть измельченных орехов или дробленого бисквитного печенья.
Печенье наполните приготовленным кремом с помощью ложки.
Совет: перед наполнением печенья кремом, положите в кончик немного смородинового варенья.
Кремовый наполнитель с пудингом:
125 г масла,
100 г сахара,
ванильный пудинг, приготовленный из 250 мл молока и 100 г сахара, 2-3 ложки темного рома.
Масло разотрите с сахаром и затем слегка вмешайте остывший пудинг и ром.
Печенье наполняйте с помощью кондитерского шприца.
Кружки (песочное тесто):
140 г простой муки,
100 г масла,
40 г сахарной пудры,
1 желток.
Замесите однородное тесто,
заверните в пищевую пленку и поместите на час в холодильник.
Из теста раскатайте лист толщиной 3 мм, из которого вырежьте кружки.
Выпекайте в духовке до золотистого цвета, остывшими кружками закройте наполненное печенье.
Формочки для печенья с начинкой, 3 пасхальных формы 631648 - купить в интернет-магазине abcfinmarket.ru по лучшей цене