- замечательно для простого вырезания теста для выпечки домашнего печенья
- изготовлено из прочного металла
Песочная классика:
Рецепт простого песочного теста и вправду легче легкого: масло, мука, немного сахара и чуть-чуть соли.Все! Без сахара, кстати, вполне можно обойтись — и это правильно: зачем нам лишняя калорийность?
Перед тем как печь, посыпьте печенье тертым сыром либо солью с зернышками тмина — выйдет отличная закуска к пиву. Но речь у нас не о пиве, а о кофе и какао с чаем. Так что посыпка будет сладкая.
Ингредиенты
100 г масла (маргарином заменить можно — печенье будет более крохким);
150 г муки;
50 г сахара (для сладкоежек);
щепотка соли.
Способ приготовления
Масло слегка размягчить и как следует размять с сахаром (если хотите сладкое печенье) и солью.
Затем понемногу добавлять в него муку.
Тесто порубить ножом на доске и скатать в «колобок». И — в холодильник.
Через пару часов раскатать, формочкой вырезать сердечки. Сложить на противень, посыпать их сахаром с корицей или мелко смолотым кофе.
Минут через 10–15 сердечки станут приятного золотистого цвета — пора вынимать!
Кстати, печенье Сердечки имеет множество вариантов рецепта. Например, майонезный.
По 100 г майонеза и масла, яйцо, сахар (по желанию), стакан муки. Печенье выйдет настолько нежным, что даже убежденные противники «майонезика» устоять не смогут!
Формочка елка DELICIA Tescoma 631050 - купить в интернет-магазине abcfinmarket.ru по лучшей цене