Какао Fazer 99.9% 200 гр

Какао Fazer 99.9% 200 гр

Артикул: Какао Fazer 99.9% 200 гр
Наличие товара: В наличии
Производитель:
420 рублей
Количество:
Подробнее

КАКАО ПОЛЬЗА ИЛИ ВРЕД 

Все мы еще с детства усвоили, что практические все вкусные вещи, в какой-то мере вредны. А какао прямо таки незаменимая вещь в производстве таких вкусняшек, как шоколад, глазурь, конфеты, желе, кремы, пудинги и т. д.

Какао–бобы растут на шоколадных деревьях достигающих 10 метров и находятся в мякоти плода по 30–40 штук. Бобы имеют довольно длинный список полезных микроэлементов:

  • углеводы;
  • жиры;
  • насыщенные жирные и органические кислоты;
  • крахмал;
  • сахар;
  • витамины (группы В, РР, А, Е и бета-каротин);
  • минералы (марганец, фтор, фосфор, молибден, медь, цинк, железо, сера и т.д).

Теперь посмотрим, как это все работает, и в чем все же заключаются полезные свойства какао порошка.

Для сердца и кровообращения

Бобы имеют в своем составе большое количество флавоноидов – которые регенерируют энергетические центры клеток миокарда и каркасных мышц.

Кроме того, эпикатехин, который имеют в своем составе бобы, улучшит вашу краткосрочную память и поможет снизить артериальное давление.

Калорийность и энергоотдача

На 100 грамм какао примерно 300–400 ккал, но не спешите с выводами! В одной чашке содержится меньше жиров и углеводов чем в дольке шоколада.

Настроение

Напиток рекомендуют пить при стрессах и просто плохом настроении. Благодаря анандамиду, мозг повышает выработку эндорфина и серотонина (в народе просто «гормоны счастья»).

Теперь посмотрим на обратную сторону медали. Употребление напитка (особенно с молоком) в меру, безвредно. Но все, же есть категории людей, которым он противопоказан:

  1. Беременные – следует ограничить потребление какао. Дело в том, что этот продукт усложняет усвоении кальция, который так важен для плода и будущей матери.
  2. Детям до трех лет. Хоть и малое, но все-таки содержание кофеина, может навредить детям. 
  3. Люди, страдающие диабетом, склерозом, диареей и атеросклерозом.
  4. Аллергики – при производстве в промышленных масштабах, бобы подвергаются обработке химикатами для удаления вредителей.

Вред какао есть, но он вызван не самим продуктом, а некачественным производством и обработкой.

Натуральный продукт должен иметь не меньше 15% жиров.