VETTA Формы для трубочек с кремом 4 шт 3х12,2 см 865-017

VETTA Формы для трубочек с кремом 4 шт 3х12,2 см 865-017

Артикул: 865-017
Наличие товара: В наличии
Производитель:
200 рублей
Количество:
Подробнее

размер 
длина 12,2 см
диаметр конуса 3 см
Побалуйте себя вкусным и очень милым десертом.
Благодаря данному набору вы сможете без труда испечь идеальные трубочки необходимой формы в домашних условиях.
Металлическая поверхность позволяет закрепить полоски теста так, чтоб они не съезжали, а твердая основа не деформирует выпекаемое изделие.
Также можно приготовить заготовки для закусок.
Все мы в детстве любили слоеные трубочки с кремом. А, став постарше, наверняка задавались вопросом, как же эти сами трубочки испечь так же красиво, как в магазине, и даже еще вкуснее?
Оказывается, для этого есть специальная форма из нержавеющей стали в виде конуса. Конус выполнен несварным, что исключает окисление во время выпечки.
- замечательно для приготовления стаканчиков
- изготовлено из прочного металла
Рецепт классических трубочек (классический рецепт слоеного теста)
300 гр муки
150 гр сливочного масла или маргарина
1 яйцо
1 ч.л. уксуса
1-2 ст.л молока
щепотка соли.
Подходящие виды крема для начинки:
заварной - 100 гр. слив. масла, 50 гр. муки, 1 ст. молока, 100 гр. сахара, 4 желтка, ванилин
сметанный - 1 стакан сметаны, 100 гр. сахарной пудры, ванилин, 2 гр. желатина
белковый - 3 белка, 150 гр. сахара, 1/3 стакана воды, 0,5 ч.л. уксуса, лимонный сок из 1 лимона
трубочки слоеные с кремом